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ヨーグルトメーカーでR1を量産!方法とおすすめのヨーグルトメーカーを紹介!

R1ヨーグルトの作り方。ヨーグルトメーカーで簡単に量産してみた

R1を食べてるとインフルエンザにならない!?

私の家では家族みんなでR1ヨーグルトを食べてインフルエンザ対策をしています。

しかし、R1ヨーグルトって結構高いんですよね…。それも家族分となると相当なお金がかかってしまいます。

 

そこで、ヨーグルトメーカーを使ってR1ヨーグルトを量産してみました!写真付きでどうぞ!

安上がりで、作るのも簡単なので是非お試しください!

 

安価にR1乳酸菌のヨーグルトを量産する

一度R-1ヨーグルトを買えばそこから半永久的にR1ヨーグルトが作り出せます。

というのも、「作ったR1ヨーグルトを使ってまたR1ヨーグルトを作ることができる」からです。

 

基本費用は、「牛乳」「電気」だけです。やった!
(初めだけ必要なR-1ヨーグルトもありますが…)

 

 

R1を量産するために今回用意したもの

  • ヨーグルトメーカー
  • R1ヨーグルト
  • 牛乳

それぞれ詳しく見ていきます。

 

ヨーグルトメーカー

私は下記のものを購入しました。

TO-PLAN(トープラン) ヨーグルトファクトリー Extra TKSM-019
TO-PLAN(トープラン) ヨーグルトファクトリー Extra TKSM-019

お値段は2,500円前後です。

 

他にも見て選んでみてください。
→ Amazonのヨーグルトメーカー売れ筋ランキング

 

巷ではTANICA(タニカ)というメーカーのものが人気です。ヨーグルトだけでなく甘酒が作れたり、温度調整ができたりと幅広く活用できます。予算の許す方は是非検討してみてください。

 

 

R1ヨーグルト(固形・液体)

R1(明治プロビオヨーグルトR-1)ヨーグルトを1つ用意します。

固形・液体は問いません。

ただ、液体のほうが作るときに楽ですのでおすすめです。

 

牛乳

紙パックの牛乳を用意します。

○成分無調整牛乳を選びましょう。
×低脂肪牛乳などの場合は失敗しやすくなります。

量はヨーグルトメーカーに合わせて用意しましょう。または、お好みの量のものを用意。

 

 

R1ヨーグルトを量産する方法・手順

ヨーグルトメーカーさえあれば簡単にできます!

作業時間は3~5分くらいでしょうか。

 

0,前提:牛乳を常温にする・雑菌に気をつける

できれば、牛乳を常温にしてから進んでください。

しかし、私は冷蔵庫から出したものをすぐに使用しましたが、問題なくR1ヨーグルトが作れました。絶対に成功させたいという方は、常温にして進んでください。

 

また、ヨーグルトを作る上で雑菌は禁物です。牛乳パックの口を開ける際に手に雑菌がついているかもしれませんので、手を洗ってから開けましょう。

 

ヨーグルトを取り出す際に、スプーンを殺菌する必要があります。熱湯につけて殺菌します。その際のやけどには十分お気をつけください!

 

 

1,牛乳パックにR1ヨーグルトを入れる

牛乳パックの口を開け、ヨーグルトを入れます。ドリンクタイプのR1ヨーグルトだとこの工程が楽です。スプーンなども不要ですので殺菌処理が不要です。

 

 

牛乳の口をあけてヨーグルトを入れる

 

2,牛乳パックの口を閉じて振る

しっかりと口を閉じて、牛乳パックを上下に振りましょう。お箸などでかき混ぜても良いです。しかしお箸の殺菌処理はおこなってください。私は面倒なのでシャカシャカ振りました!

口を押さえて振りましょう
往復で10回ほど振れば良いです。

 

 

 

3,ヨーグルトメーカーに設置して待つ!

牛乳パックの口が開かないようにして、設置しましょう。そしてスイッチオン!

また、留めるものはクリップなどが良いですが。ただ高さに注意です!

 

ヨーグルトメーカーに牛乳パックを設置

 

出来上がるまでの時間

8~10時間です。

寝る前にスイッチを入れると良いです。

 

4,完成してるか確認して冷蔵庫へ

ヨーグルトメーカーから牛乳パックを取り出して、スプーンですくってみてください。(牛乳パックを触った感覚でも良いですがわかりにくいです)

明らかに牛乳でなければ完成していますので、冷蔵庫へ移動しましょう。

適度に冷えたら食べることができます!

 

 

R-1ヨーグルトはサラサラしているから取り出しやすい

ヨーグルトの種類によってはスプーンで取り出す必要がありますが、R-1ヨーグルトの場合はサラサラ(水っぽい)なので牛乳パックの口から取り出すことができます。(場合によりますが…)

 

 

作ったヨーグルトの消費期限はいつ?

牛乳パックに書いている消費期限を目安にすると良いそうです。(ヨーグルトメーカー付属の説明書より)

 

 

作ったヨーグルトを元にヨーグルトを作る

作ったヨーグルトを元菌にしてヨーグルトを作ることが出来ます。これを繰り返して半永久的にR-1ヨーグルトが食べれます。

しかし、違和感を感じたら明治R-1ヨーグルトを買って作ることをおすすめします。

 

 

 

ヨーグルトのおすすめの食べ方

プレーンで食べるのも良いですが、毎日食べるとなると飽きてしまいます。

我が家では次のようにヨーグルトを味わってます!

 

はちみつ

シンプルで美味しいです。はちみつの甘さだから健康的!

※豆知識になりますが、赤ちゃんにはちみつを与えないでください。

 

ドライフルーツ

朝ごはんにももってこいです。ただし、ちょっと高いですね。

フルグラをかけてもおいしいです!

 

ジャム

お手軽!味の種類が豊富なので飽きることはないでしょう!

 

 

余談: TKSM-016とTKSM-019の違いについて

TKSM-016とTKSM-019はヨーグルトメーカーの型番です。

人気のヨーグルトメーカーはTKSM-016です。しかし、品薄が続いていますので、私はTKSM-019を購入しました。

購入前はすごく悩みました。この2つの違いにです。

それは「カスピ海ヨーグルト」が作れるかどうかです。私はR-1ヨーグルトの量産が目的だったため、TKSM-019にしました。価格も安いし!

それ以外は変わりないと言って良いです。

 

TO-PLAN(トープラン) ヨーグルトファクトリー Extra TKSM-019
TO-PLAN(トープラン) ヨーグルトファクトリー Extra TKSM-019

他にもたくさんあります。ご覧ください。
→ Amazonのヨーグルトメーカー売れ筋ランキング

 

 

プレゼントにもなかなか良いと思います!私は祖父母へプレゼントしました!

yogurtmaker-present

 

以上です!

SNSなどで共有していただくとうれしいです!(^^*)